Hoje
vim trazer uma coisa diferente!
Uma
receita bem saudável e deliciosa:
Sopa de Cenoura com Abobrinha e Frango!
Você
pode colocar mais vegetais e também trocar a Abobrinha por Gengibre! Eu
particularmente não gosto de Gengibre, apesar de ser muito bom para dietas!
Ingredientes:
900g Cenoura
3 Abobrinhas Grandes
2 Cebolinhas
1/3 Cebola
4 Dentes de Alho
450g de Peito de Frango
1 colherzinha de Sal Natural
Temperos à gosto, eu usei
MRS DASH (é um tempero sem sal)
1 colherzinha de Óleo de
Oliva (Puro)
3 Limões
1º
Coloque
as cenouras em água fervente até ficarem macias. (Com um garfo veja se as
cenouras já estão macias o suficiente-Se estiverem o Garfo entrará facilmente
nelas).
2º
Coloque
apenas as cenouras em um liquidificador e 2-3 conchas de água(Use a água que você
ferveu as cenouras) e bata até virarem uma pasta!
3º
Quando
estiverem em pasta, ainda com o liquidificador ligado, coloque 1 colherzinha de
sal.
4º
Desligue
a tempra da panela que ferveu a cenoura e Tire o resto da água que sobrou. Jogue
a pasta da cenoura dentro da panela. Corte as Abobrinhas em cubos e coloque na
Pasta de cenoura. Pique as cebolinhas e acrescente também na pasta de cenoura.
5º
Pegue
o frango, cebola e Alho(No vídeo ensina um truque de como descascar o alho) - Corte em cubinhos.
6º
Coloque
o Frango em um recipiente e acrescente 2 limões.
7º
Pegue
uma panela, coloque no fogo Médio e acrescente 1 colher de Óleo de Oliva junto
com o alho e a cebola. Quando terminarem de dourar, acrescente o frango e o último
limão junto aos temperos de sua preferência.
*Se
precisar, coloque um pouquinho de água (Mas isso vai da sua preferência).
8º PASSO
Quando
o frango estiver pronto, misture na pasta de cenoura.
E
é isso ai pessoal.
Lembrando
que ao invéz de frango, você pode utilizar outra proteína. O frango seria a
opção mais saudável, se por acaso o seu objetivo seja emagrecer.
Espero
que gostem e tentem em casa!!!!
Eu
normalmente faço e coloco em vasilhas de plástico para congelar e comer durante
a semana! Isso me ajuda a continuar na dieta e economizar tempo!
Um
grande beijo e até o próximo!!!!
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Assim, sempre que eu colocar um video você vai ficar sabendo!!!
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